知識問題 |

媽媽說水餃熟了，它會浮起，但俺煮了很久，為啥水餃卻浮不起來？

發問者：	新KUSO組 參拾代目組長 ( 初學者 5 級)
發問時間：	2008-07-17 17:30:13
解決時間：	2008-07-18 09:55:03
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回答：	5 評論： 0 意見： 1

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媽媽說若水餃熟透了，它就會自動浮起來，但俺煎了很久，從早上煎到晚上，都已經將餃子皮煎到燒焦了，但為啥水餃卻一直浮不起來？

俺是用錯煎水餃的食用油嗎？還是俺卡到陰？這樣的話，俺該怎麼辦才好呢？

俺該去買瓶超級蠻牛來熬夜嗎？還是先去廟裡燒香造醮？這顆水餃才會浮在半空中？

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• 發問者自選

回答者：	人生的戲，很難演！ ( 初學者 2 級 )
回答時間：	2008-07-18 08:22:25

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你不是一值都是在亂的那個人嗎？　

真是辛苦你了！　讓有點悶的版面多了一個笑點（汙點）＠＠

繼續發揮你的創意吧＝　＝

參考資料 媽祖娘想打你

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俺的部落格一堆「污點」喔^ ^

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001

回答者：	熱愛單眼皮 ( 初學者 4 級 )
回答時間：	2008-07-17 17:32:10

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.......不知道你是先生還是小姐
水餃會浮起來 那是說"用水煮"
就像住白煮蛋那一種的煮
不是用煎的
你用煎的只要看外面的皮黃黃的就ok了
要等他浮起來 我看你在等100年也沒有辦法

參考資料 自己

002

回答者：	greenpower_cn ( 初學者 5 級 )
回答時間：	2008-07-17 17:40:13

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所謂水餃熟了，它會浮起乃指用熱水煮滾後放入水餃，用勺子翻動一下，待水滾後再加入冷水一碗，如此反覆做2-3次，就會看到水餃浮起，而且會發漲變的鼓鼓的，好像有空氣在裡面，那就表示熟了

你用油煎 應該是做煎餃,那是不可能浮起來的
而且做煎餃也不是只放油進去煎就可以

本人不是煎餃達人 恐無法告知正確的煎餃制作流程, 但煮水餃就是一流
用我的方法再試一次啦 包你可以吃到辛苦煮的水餃

參考資料 自己經驗

003

回答者：	阿倫 ( 初學者 4 級 )
回答時間：	2008-07-17 17:41:23

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= =

這位"俺"先生

你到底是要「煮」水餃?

還是要「煎」水餃?

煮→是用水來煮

煎→是用油來煮

你干脆去買個安眠藥來吃

在夢中才有辦法用油把水餃煎到浮起來~~

哈

004

回答者：	123 ( 初學者 5 級 )
回答時間：	2008-07-17 17:56:12

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嗨！你有夠天兵哦。你媽媽所說的水餃熟了會浮起來，是用水煮的啦？
以下是煮水餃的方法：

１、將水放入鍋中，待水煮開
２、將水餃放入鍋中，待水煮開水餃浮起
３、放入一碗冷水，待水煮開即可

• 1
  001

  意見者：	kenken ( 初學者 5 級 )
  發表時間：	2008-07-17 17:38:51

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  你應該是在搞笑吧
  • 1